O organizador da Visita, professor Claudionor Guedes Laimer fala da importância de promover este tipo de atividade. “A visita é uma oportunidade para conciliar os debates de sala de aula com a observação in loco nas atividades operacionais das empresas. Na empresa Credeal, maior produtora de cadernos da America Latina, com 41 anos de atividade, foi possível conhecer os aspectos importantes do processo produtivo, desde a criação até o chão de fábrica. Na Vinícola Don Abel, um empreendimento notável, com 7 anos de existência, que está sob o comando do empreendedor Sergio Debastiani, foi possível conhecer os projetos existentes e os novos projetos que serão lançados em breve.”