O professor
Claudionor Guedes Laimer, organizador da visita técnica, destaca a importância
da visita na formação acadêmica: “Visitar as empresas, conhecer o seu processo
produtivo e observar a estratégia que cada uma utiliza para se posicionar no
mercado, possibilita complementar os estudos desenvolvidos em sala de aula. Com
isso, é possível perceber uma formação acadêmica diferenciada, que une a teoria
e a prática”, afirma.
Pela parte
da manhã, os participantes visitaram a Vinícola Miolo, na cidade de Bento
Gonçalves, e tiveram a oportunidade de conhecer o processo produtivo, desde a
plantação das videiras até a fase de comercialização. Após visitarem as principais
áreas da Vinícola, os alunos puderam degustar os produtos Miolo.
Na parte da tarde, a visita
ocorreu na Vinícola Salton, também em Bento Gonçalves. Os alunos foram
recepcionados e conheceram o relógio solar da Vinícola Salton, em seguida,
realizaram uma visita no parque industrial, degustando vinhos e espumantes.